Salomon Finniss River

Term: 
Adelaïde Hills Shiraz
Region: 
South australia
Country: 
Australia
Type: 
04 red
Alcohol percent: 
14.5%
Consumption temperature: 
18
Das Weinbaugebiet Finniss River befindet sich etwa 45 km südostlich von Adelaide. Es liegt auf der Fleurieu Peninsula, auf halbem Weg zwischen McLaren Vale und Langhorne Creek.

Finniss River erstreckt sich entlang der südlichen Ausläufer der Mount Lofty Berge. Mit Eukalyptusbäumen bewaldete Hügel und Olivenhaine wechseln sich mit sanften Weinbergen ab.
Folgt man dem Fluß, nach dem das kleine Weinbaugebiet benannt ist, zu seiner nahen Mündung in den Lake Alexandrina, so kommt man nach einer weiteren Distanz von nur 3 km aufs offene Meer - dem sehr kühlen Southern Ocean.
Die Region der Fleurieu Peninsula weist erhebliche Höhenunterschiede auf. Dort, wo die Weingärten in Richtung Mount Lofty Ranges zu den Adelaide Hills ansteigen, reicht der Weinbau bis zu 500 m Seehöhe, Finniss River liegt auf ca. 120m Seehöhe.

Shiraz 100 % ; Holzfassausbau über 18 Monate in 300 lt Hogheads, ca. 50% Anteil neues Holz; französische Eiche und kleiner Anteil amerikanische Eiche.
Tasting Note: 
Pure Shirazfrucht mit kräftigem Rückgrat. Tiefdunkel. In der Nase frische Pflaumen und wilde Kräuter, schwarze Oliven. Elegante Fruchtfülle mit feiner Schokolade unterlegt. Vollmundig und sehr gute Dichte, dabei aber tief strukturiert mit kräftigem gut integriertem Gerbstoff. Ein großer Wein, der dekantiert aufblüht. Sehr lang im Abgang, gutes Reifepotential.
Star: 
2
Grape variety: 
Syrah=100
Producers: 
0
Your rating: None

 

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